17-03-2010

Huur een Theeservies

Een tea party voor een wat groter gezelschap thuis, op het werk, in het park of op een andere bijzondere locatie organiseren? Huur een mooi Engels theeservies.



Prik een datum, spoor leuke recepten op en sla aan het bakken. Denk bijvoorbeeld aan cupcakes, brownies, petit fours, taarten, cake, sandwiches en niet te vergeten scones en clottedcream.

Heeft u echter niet zoveel tijd of houdt u niet echt van het bakken, dan kunt u ook hele lekkere taarten, bonbons, scones etc in de winkel kopen. Heerlijke scones die u zelf kunt afbakken koopt of bestelt u bij the British Store in de 1e Constantijn Huygenstraat in Amsterdam. En heerlijke clotted cream verkopen ze bij de Bakkerswinkel aan de Ceintuurbaan.

De Engelsen kennen net alsdiverse andere culturen een lange traditie van theedrinken. Zij zien het bovendien als iets feestelijks. Zo kennen ze de Afternoon tea (met vooral zoetigheden) en de High tea (zoet en hartig): beide geserveerd in de tweede helft van de middag.

Om er nog een extra bijzonder tintje aan te geven, kunt u ook een chocolade-fontein neerzetten. Niet alleen leuk voor de kinderen, ook volwassenen zijn er vaak niet weg van te slaan.

Nog leuker is om er een “multiculteaparty” van te maken met muntthee, Turkse appelthee, fiado, bojo, dadels, mini moorkoppen en andere heerlijke hapjes uit verschillende landen.

Eind 2010 is alle informatie over de verhuur van een echt Engels theeservies (voor 20 tot 100 personen) op http://www.theeservieshuren.nl/ te vinden. Stuur een mail naar helen@hetallerleukstefeest.nl en ontvang tarieven en andere benodigde informatie.

21-02-2010

Surprise Party

Surprise parties zijn op het moment erg populair, vooral onder geliefden die hun partner willen verassen. Zelf mensen die altijd hebben gezegd er niet van te houden om ooit verrast te worden met een feest, wuiven hun bezwaren snel weg als het zover is. Het plezier dat ze ervaren om allemaal naaste vrienden, familieleden en kennissen plotseling bij elkaar te hebben in een aangename ambiance met heerlijke hapjes en drankjes is zo groot dat ze bijna vergeten dat ze hier eigenlijk niet van hielden. Erg belangrijk bij een surprise party is natuurlijk dat je als organisator echt kijkt naar wat de feestvierder leuk zou vinden en niet een eigen droomfeest organiseert. En vertel het vooral niet aan teveel mensen want dan is het al snel geen suprise meer. Voor een surprise party geldt nog meer dan een ander soort feest dat het erg handig is om een feestorganisator /feestadviseur in te schakelen. Deze kan samen met jou een origineel maar realistisch feestconcept bedenken en vervolgens een en ander organiseren. Helemaal als je met verschillende leveranciers (lees cateraar, artiest, tentverhuur...) wilt werken en offertes moet aanvragen etc.

Vind je het echter leuk om zoveel mogelijk zelf te doen en heb je ook veel tijd, gebruik dan een e-mail adres dat je partner niet kent en zorg dan dat je iemand vraagt naar wie eventueel de offertes (die ondertekend dienen te worden) kunnen worden verstuurd. En laat iedereen die je benadert duidelijk weten dat het een surprise party betreft.

11-01-2010

FEESTADVIES VERJAARDAGSFEESTEN

Als feestadviseur/organisator word ik regelmatig door vrienden, familieleden en potentiele klanten bestookt met vragen over de organisatie van een klein of groter feest. Mensen die wel vaker een feestje of borrel thuis hebben gegeven en voor het eerst vanwege bv. een 40e of 50e verjaardag wat groter willen uitpakken.


Veel mensen vragen me of ik feestlocaties ken waar ze zelf de bar mogen beheren cq. zelf drank mogen schenken. Drank kan afhankelijk van het gezelschap en de feestlocatie immers een aanzienlijke kostenpost zijn van een feest.  Daarnaast krijg ik ook veel verzoeken van mensen die het liefst alles willen uitbesteden en gewoon een bijzondere feestlocatie willen die bij hen past om hun bereikte mijlpaal te vieren.

Voor beide groepen geldt dat ze vaak wel een idee hebben hoe hun feestje eruit moet zien maar niet altijd weten waar te beginnen en waar ze (financieel)rekening mee moeten houden. Zo hebben ze bijvoorbeeld meestal geen idee hoeveel drank (een van de grote kostenposten) er nodig is. Wat moet er bv. ingekocht worden voor zo'n 80 tot 100 gasten? En hoe kun je als leek beoordelen of de rekensom van de catering op de feestlocatie realistisch is en/of ze voor een all-in prijs moeten gaan of de drankjes per stuk moeten laten aanslaan. En zo kan ik nog wel even doorgaan.........
Vragen die mij regelmatig worden gesteld door vrienden, familie en potentiele klanten zijn:
  • Weet je een sfeervolle feestlocatie voor ca. 80-125 personen met goede parkeermogelijkheden?
  • Welk bedrag moeten we in totaal uitrekken voor het feest?
  • Hoeveel drank moeten we rekenen voor een receptie/borrel?
  • Weet je een aansprekende feestlocatie waar je zowel buiten als binnen een origineel feest kunt vieren (omdat je nooit weet wat voor weer het wordt in Holland)?
  • Hoeveel hapjes moeten we per persoon serveren tijdens de receptie of het feest?
  • etc.
Bovengenoemde vragen zijn zaken waar mensen zelf op komen maar ik geef ook advies over zaken waar mensen in eerste instantie vaak niet aan denken zoals:
  • hoe je hapjes en drankjes goed houdt tijdens een picknick met hoge buitentemperaturen?
  • met welke regels je rekening moet houden als je live muziek wilt tijdens je tuinfeest
  • de gasten aanraden om hun auto's een paar straten verder op te parkeren als je een surprise party organiseert
  • het eventueel verwijderen van een paar meubels uit de woonkamer en het huren van een aantal statafels zodat gasten goed kunnen mixen
  • tips om het feest origineel te versieren/ aan te kleden (voor ieder budget)
  • etc.